mercredi 13 février 2013
Viennois à la crème de brownie
Ingrédients pour 2 personnes:
-200 g de brownies émiettés + 40 g découpés en dés
-20 cl de crème liquide légère + 5 cl
-1 c. à s. de sucre
Préparation:
-Chauffer à feu doux les brownies émiettés avec la crème liquide. Mixer le tout. Verser dans deux petites verrines, répartir dessus les brownies coupés en dés et laisser refroidir.
-Monter la crème liquide en chantilly en incorporant le sucre. Garnir les verrines à l'aide d'une poche à douille. Décorer d'un petit morceau de brownie.
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