Ingrédients Pour 4 personnes:
-100 g de chocolat
-90 g de beurre demi-sel
-2 oeufs
-80 g de sucre
-30 g de farine
-4 carreaux de chocolat blanc
Préparation:
-Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre.
-Ajouter le sucre, puis les oeufs, et bien mélanger. Incocporer ensuite la farine. Verser dans les moules, à mi-hauteur. Déposer un carreau de chocolat blanc au centre, puis recouvrir du reste de pâte au chocolat.
-Enfourner pour 12 minutes. Laisser reposer deux minutes avant de démouler délicatement et servir immédiatement.
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