+ Gâteaux au chocolat: Cupcakes Marbrés Duo de Chocolat Noir & Chocolat Blanc

mercredi 27 février 2013

Cupcakes Marbrés Duo de Chocolat Noir & Chocolat Blanc



Ingrédients (pour 12 grands cupcakes ):

100g de beurre a température ambiante
150g de sucre extra fin
4 oeufs
180g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 petit pot de yaourt
175g de chocolat noir corsé coupée en tout petits dés
25g de chocolat noir corsé fondu


Préparation
Préchauffez le four à 220° C puis au moment de la cuisson descendez la température à 170° C.
Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre.
Ajoutez les oeufs puis la farine, la levure chimique, le sel et le yaourt.
Ajoutez les dés de chocolat corsé avec une spatule.
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez peu pour un effet marbré
Remplissez les caissettes à 4/5.
Faites cuire 20 minutes au four à 170°C.



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